La Sezione Federcaccia di Capoliveri organizza Domenica 7 Febbraio 2010 la V° Festa della Selvaggina.
A partire dalle ore 12.30, in piazza Matteotti, si aprirà il Banchetto del Cacciatore, che prevede un ricco menù a tema di seguito riportato.
Nel pomeriggio, musica dal vivo e veglioncino mascherato.
Menù
Polenta con ragù di cinghiale e fagiano
Lasagne del cacciatore
Porchetta di cinghiale allo spiedo
Spezzatino di cinghiale con olive
Fegatini di cinghiale
Coscio di cinghiale arrosto con patate
Stufato di Muflone
Cenci e pesche dolci.
in giornata
dalle
domenica 7 febbraio 2010
